Acum din ce în ce mai mulți oameni acceptă capace cu șuruburi.Percepția capacelor cu șuruburi de către băutorii din întreaga lume trece printr-o transformare.
1. Evitati problema poluarii cu pluta
Contaminarea plutei este cauzată de o substanță chimică numită tricloranisol (TCA), care poate fi găsită în materialele naturale din plută.
Vinurile murdare de plută miroseau a mucegai și carton umed, cu o șansă de 1 până la 3 la sută de această contaminare.Din acest motiv, 85%, respectiv 90% din vinurile produse în Australia și, respectiv, Noua Zeelandă, sunt îmbuteliate cu capace cu filet pentru a evita problema contaminării plutei.
2. Capacul cu filet poate asigura o calitate stabilă a vinului
Pluta este un produs natural și nu poate fi exact aceeași, astfel conferind uneori caracteristici de aromă diferite aceluiași vin.Vinurile cu capac cu filet sunt stabile ca calitate, iar gustul nu s-a schimbat prea mult fata de vinurile sigilate anterior cu dopuri de pluta.
3. Mentineti prospetimea vinului fara a compromite potentialul de invechire
Inițial, se credea că vinurile roșii care trebuiau învechite puteau fi sigilate doar cu dopuri de plută, dar astăzi capacele cu filet permit și o cantitate mică de oxigen să treacă.Fie că este un Sauvignon Blanc care trebuie să rămână proaspăt, fermentat în rezervoare de oțel inoxidabil, sau un Cabernet Sauvignon care trebuie maturat, capacul filetat vă va satisface nevoile.
4. Capacul filetat este ușor de deschis
Vinurile care sunt îmbuteliate cu capace cu filet nu vor avea niciodată problema de a nu putea deschide sticla.De asemenea, dacă vinul nu este terminat, trebuie doar să înșurubați capacul cu șurub.Dacă este un vin sigilat cu plută, mai întâi trebuie să întoarceți dopul cu susul în jos, apoi să forțați dopul înapoi în sticlă.
Deci, de aceea capacele cu șurub sunt mai populare.
Ora postării: 13-jun-2022